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糯米圆子  

2015-10-06 09:14:43|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 妈妈早上突发奇想说:我们做糯米园子吧!我二话不说立刻就跑去超市,买好了所有食材:鸡蛋、糯米、猪肉、葱姜......

  我和妈妈先把糯米煮熟,饭在一个大碗里面,放冷。然后在装有糯米的碗里放入油、葱姜、鸡蛋、肉······再用筷子将它们搅拌起来。搅拌好了就先放在一边。再将大部分油倒进锅里,然后等待一会儿,直到油在锅里面烧开就行了。油烧开了的时候,将绞拌好的糯米搓成圆形,再在上面涂上一层蛋黄,涂蛋黄是为了让肉圆不要在油锅里面散开。过个十几分钟,肉圆就可以出锅了!刚把肉圆捞起来,就闻见了一股浓浓的肉香味,那香味像在大草原上闻着青草的清香,闻着芬芳的空气。啊!那感觉是那么的舒服。

糯米圆子 - IC5-1 - IC6-1我小心翼翼的将肉圆拿起,生怕那小肉圆会掉到地上面,那是多么可惜啊!我将那肉圆拿到鼻子前闻到了淡淡的糯米味,我忍不住的将它放进嘴里。虽然是用油炸的,但是一点都不油腻,猪肉的腥味都被姜去掉了,而且吃起来甜甜的,咸咸的,一点都吃不出姜的辣味!并且吃完一个忍不住再吃一个!

  也许这可能是人间美味吧!

  啊!真香!                                             ~~~~~~~~王杨

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